A punt d’obrir les portes com a museu etnològic i centre de la cultura gastronòmica menorquina, Govern, Consell i ajuntament discuteixen sobre quin organisme ha d’assumir la propietat d’aquest emblemàtic edifici. Les administracions menorquines consideren que, un cop adquirit i reformat, l’antic convent ha de passar a mans del municipi. Però l’Agència Balear de Turisme, que ha comprat i finançat les reformes, argumenta que el canvi de titularitat endarreriria la posada en marxa del projecte turístic i cultural.