Eivissa dona el tret de sortida a les festes de Carnestoltes amb la tradicional celebració de Dijous Llarder al passeig Vara de Rey.

Un any més, la truita gegant i gratuïta ha aplegat centenars de fidels. Per la seva elaboració han fet falta 120 quilos de patates, 30 de ceba i 600 ous liofilitzats, tot per cuinar 650 racions.

Mentrestant, a l’escenari el tradicional concurs de mariol·los ha estat amenitzat per les actuacions de l’escola de ball Passion Dance. Era el tret de sortida d’un calendari festiu que culminarà el dia 26 amb l’enterrament de la sardina