Menjar fruites seques ajuda a reduir el greix de la cintura

Un estudi de la UIB recomana consumir-ne amb moderació, alhora que es fa activitat física de manera periòdica

154

Les fruites seques són denses energèticament i tenen molt de greix. Per això, molta de gent pensa que engreixen molt. Però un estudi liderat per la UIB diu el contrari. “Contribueixen a mobilitzar els greixos dins el nostre organisme de tal manera que, enlloc d’acumular-se, s’utilitzin”, explica l’autor de l’estudi, Pep Tur. “Això contribueix a disminuir la cintura, que és un dels paràmetres de risc de malalties cardiovasculars”.

Menjar fruites seques també ajuda a rebaixar, per exemple, el colesterol i l’arterioesclerosi. Recomanen, això sí, prendre’n amb moderació. Entre dues i tres vegades per setmana, uns 25 grams. I sobretot, es recomana per a gent amb problemes de pes: “Una persona amb obesitat es recomana que prengui fruites seques, mobilitzarà millor els seus greixos”.

Tur remarca, però, que s’ha de fer dins una dieta baixa en calories i acompanyant-ho d’activitat física.

Les fruites seques que tenen millors propietats nutricionals són les ametlles i les anous, i s’han de prendre crus o torrats, sense aditius com sal o mel.

Aquesta investigació forma part d’un estudi molt més gran, PREDIMED-Plus, que és referent d’àmbit mundial. 23 grups d’estudi de tot Espanya analitzen des de l’any 2004 i de manera conjunta els beneficis de la dieta mediterrània.

Es podrà veure l’eclipsi solar des de ca meva?

Ajuntaments de les Illes col·laboraran per identificar espais òptims d'observació de l'eclipsi

societat

La justícia anul·la el nomenament d’una infermera com a directora de la zona bàsica de salut de Manacor

El col·lectiu d'infermeres defensa les competències de les professionals en tasques de gestió

Ha mort un home presumptament apunyalat en plena llum del dia a Platja d’en Bossa

El succés ha ocorregut poc després de les 16.30 hores i el suposat agressor hauria fugit del lloc dels fets