Menjar fruites seques ajuda a reduir el greix de la cintura

Un estudi de la UIB recomana consumir-ne amb moderació, alhora que es fa activitat física de manera periòdica

114

Les fruites seques són denses energèticament i tenen molt de greix. Per això, molta de gent pensa que engreixen molt. Però un estudi liderat per la UIB diu el contrari. “Contribueixen a mobilitzar els greixos dins el nostre organisme de tal manera que, enlloc d’acumular-se, s’utilitzin”, explica l’autor de l’estudi, Pep Tur. “Això contribueix a disminuir la cintura, que és un dels paràmetres de risc de malalties cardiovasculars”.

Menjar fruites seques també ajuda a rebaixar, per exemple, el colesterol i l’arterioesclerosi. Recomanen, això sí, prendre’n amb moderació. Entre dues i tres vegades per setmana, uns 25 grams. I sobretot, es recomana per a gent amb problemes de pes: “Una persona amb obesitat es recomana que prengui fruites seques, mobilitzarà millor els seus greixos”.

Tur remarca, però, que s’ha de fer dins una dieta baixa en calories i acompanyant-ho d’activitat física.

Les fruites seques que tenen millors propietats nutricionals són les ametlles i les anous, i s’han de prendre crus o torrats, sense aditius com sal o mel.

Aquesta investigació forma part d’un estudi molt més gran, PREDIMED-Plus, que és referent d’àmbit mundial. 23 grups d’estudi de tot Espanya analitzen des de l’any 2004 i de manera conjunta els beneficis de la dieta mediterrània.

societat

Joan Rabassa, de 17 anys, corona el pi de Pollença

La doble esqueixada ha fet que l'alçària hagi estat menor

societat

Cort cancel·la tots els actes oficials de les festes de Sant Sebastià

Es fa en senyal de dol per les víctimes de l'accident ferroviari d'Adamuz

societat

Les Beneïdes de Muro finalitzen a causa d’una barrumbada

La celebració de Sant Antoni ha quedat a mitges

societat

Davallen el pi de Formentor i el duen al Port de Pollença

A Vila, es confirma que es coronarà el pi avui vespre, independentment de la pluja