menorca

Menorca crearà el segell Regió Europea de Gastronomia per a restaurants

Les entitats relacionades amb la gastronomia, l'art, la cultura i el turisme que compleixin requisits de sostenibilitat també s'hi podran afegir


Menorca escalfa motors per ser Regió Europea de Gastronomia 2022. Un projecte que va molt més enllà de la gastronomia. El seu objectiu és fomentar el desenvolupament regional sostenible. Per això, es farà un distintiu al qual es podran adherir restaurants i entitats. Ho han anunciat aquest divendres vespre els organitzadors en una conferència a l’Ateneu de Maó.

Els restaurants menorquins i les entitats relacionades amb la gastronomia, l’art, la cultura i el turisme que compleixin requisits de sostenibilitat podran aconseguir el distintiu de Regió Europea de Gastronomia. És un segell que Menorca crearà per ajudar a promocionar les empreses i entitats que facin feina amb certs paràmetres, sobretot de sostenibilitat. L’objectiu final és posicionar Menorca com a destinació gastronòmica en l’àmbit internacional.

A més, l’illa participarà en tres concursos europeus. Un destinat a joves xefs, un altre per a millorar els obsequis artesanals de cada regió, i un concurs audiovisual. En els tres casos es farà una eliminatòria local per a triar els participants europeus.

De moment, s’està enllestint l’agenda d’activitats del programa de Menorca Regió Europea de Gastronomia 2022.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Hestia Menorca i Pinta B Es Castell, davant un nou test de pretemporada al pavelló de Bintalfa

Pitu Jiménez considera que l'equip de LEB Plata té més assumits els rols de cadascú i que jugar davant l'afició...

El Govern vol allargar la temporada turística fins a final d’any

L'executiu balear invertirà més de 3 milions d'euros en promocionar i incentivar el turisme espanyol. Entre les accions previstes, destaquen...

Un nou mort per Covid a Balears i l’UCI al 9,9% d’ocupació

Pel que fa a la campanya de vacunació, Balears ha administrat fins aquest divendres 1.576.543 dosis de la vacuna contra...

IB3 Televisió estrena el documental del Fons Menorquí de Cooperació ‘El camí de l’escola’

S'ha rodat entre Ferreries i Telpaneca (Nicaragua) i mostra el pas d'infants a adults de 8 joves