societat

Menorca es promociona dimecres a Brussel·les com a Regió Gastronòmica Europea del 2022

El reconeixement pretén que la gastronomia esdevingui una eina per donar a conèixer al món l'aposta de Menorca per la sostenibilitat

Menorca+es+promociona+dimecres+a+Brussel%C2%B7les+com+a+Regi%C3%B3+Gastron%C3%B2mica+Europea+del+2022

La Declaració de les Quarterades, a principis d'any, ja va proposar la promoció de la gastronomia de Menorca a l'exterior.


Menorca podria ser regió gastronòmica europea el 2022, un reconeixement que promou l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme, IGCAT, integrat per diverses regions europees. L’illa presenta aquest dimecres a Brussel·les una candidatura que pren la gastronomia com a recurs transversal per a incidir en altres àmbits, com la sostenibilitat, la protecció del medi ambient, el patrimoni i la cultura. La distinció permetria atreure un turisme interessat en la cuina i el producte local.

L’associació gastronòmica Fra Roger, la patronal hotelera Ashome, la confederació d’associacions empresarials, i l’escola de Turisme i d’Adults participen en la candidatura, que dimecres es defensarà a Brussel·les.

Cada any s’atorga el títol a dos territoris, enguany ho són regions gregues i de Transsilvània. Menorca opta al títol amb la noruega Trondheim-Trøndelag.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

El ballarí Manuel Liñán fa vibrar el Teatre Principal de Maó amb l’espectacle ‘Baile de autor’

És la primera vegada que aterrava a l'illa, i ho ha fet amb un dels seus treballs més personals

El Consell de Menorca pagarà amb doblers propis les antigues bateries militars de Favàritx

Aquesta adquisició hauria de permetre reobrir l'estiu que ve l'accés amb cotxe durant tot l'any al far i a les...

60 dels 75 punts verds de les Balears no tenen autorització de Medi Ambient

Formentera i Menorca són les úniques dues illes amb totes les deixalleries regularitzades

Els professors asseguren que el nou sistema de control horari burocratitza la seva feina

La Conselleria d'Educació recalca que el sistema encara està en període de proves