X

Menorca dona a conèixer la seva manera de treballar el camp a través d’un ‘Erasmus’ agrari

Dos joves ramaders de fora de l'illa passen una setmana formativa a la finca Algendar de'n Gomila

04/02/2022

Menorca dona a conèixer la seva manera de treballar el camp a través d’un ‘Erasmus’ agrari

11

Menorca ha acollit aquesta setmana dos joves ramaders de fora de l’illa que s’han integrat plenament al seu dia a dia, amb l’objectiu d’intercanviar maneres de fer i de treballar el camp. El ‘lloc’ Algendar den Gomila, a Maó, ha fet d’explotació model on han après, entre altres coses, a fer formatge. Es tracta d’una estada formativa que permet als seus participants agafar noves idees per poder-les aplicar, després, a les seves pròpies finques. Francisco, de Càceres, i Teresa, de la Corunya, ja fa uns anys que fan feina al sector, però veuen grans diferències entre uns territoris i altres. A més de l’elaboració de formatge, de la seva estada al camp de Menorca destaquen el clima, el paisatge i la seva manera tradicional de fer feina la terra i cuidar el bestiar.

La iniciativa, impulsada per Cooperatives Agro-alimentàries i finançada pel Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació, inclou la participació de 80 explotacions model de 15 comunitats autònomes diferents i de més de 70 joves agricultors i ramaders.

04/02/2022

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT