Salut suspèn cautelarment la cuina central de Can Arabí, que dona servei a 33 escoles de Mallorca
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
A l'illa hi ha 200 apicultors i només 3 professionals, i molta més demanda de mel que producció
Menorca engega un projecte pilot per a millorar la qualitat i producció de la mel. Es tracta d’instal·lar dins de les casetes de les abelles sensors vinculats a una aplicació tecnològica que permet als apicultors conèixer en temps real l’estat de les abelles i les seves necessitats.
4 apicultors menorquins participaran en aquest projecte pel qual s’instal·larà un hardware a 150 casetes d’abelles. Són sensors que transmeten en temps real informació sobre l’estat de salut de les abelles, per exemple el pes i la temperatura, i l’apicultor ho pot consultar a través d’una aplicació informàtica. Un dels impulsors és un menorquí que treballa a una ‘start-up’ francesa, a la qual el Consell ha comprat el projecte per 12.000 euros. Aquesta tecnologia permet que els apicultors no s’hagin de desplaçar per comprovar l’estat dels ruscs, i alhora els ajuda a afrontar el canvi climàtic.
A Menorca hi ha 200 apicultors i només 3 professionals. Hi ha molta més demanda que producció, ja que ha augmentat un 30% la mortalitat de les abelles. A l’illa només es recull mel una vegada l’any pel tipus de floració que hi ha. Els apicultors confien que aquesta tecnologia ajudarà a millorar l’eficiència dels ruscs i a professionalitzar el sector.
Disculpau, els comentaris es troben tancats
La inspecció ha detectat incompliments en l'elaboració, la manipulació i el transport dels aliments, però Educació garanteix el servei de menjador
L'Ajuntament de Calvià decreta dos dies de dol oficial per la mort de dues persones en el foc, que també ha deixat 24 ferits
Una dotació dels Bombers de Mallorca han acudit per sufocar les flames, que no han afectat les cases veïnades