X

Menorca lidera a tot l’Estat les reserves de restaurant en línia al juliol amb una pujada del 45%

En treuen més profit els restaurants amb millors ressenyes, els que acaben d'obrir i els que volen omplir més taules en alguns moments del dia

10/08/2023

Menorca lidera a tot l’Estat les reserves de restaurant en línia al juliol amb una pujada del 45%25

18

Menorca ha estat, al juliol, el territori de l’estat espanyol que ha registrat un major augment de les reserves en línia en restaurants. L’increment és del 45%. Ho diu The Fork, la plataforma líder de reserves d’Europa. En treuen més profit els restaurants amb millors ressenyes, els que acaben d’obrir o els que volen omplir més taules en alguns moments del dia.

 L’estiu augmenta les ganes d’esprémer el temps lliure i de gaudir de les diverses opcions d’oci. Per exemple, dinar o sopar en un restaurant. Reservar una taula en línia s’ha convertit, així, en una pràctica creixent. En el conjunt nacional, Menorca lidera el juliol les reserves en línia en restaurants, amb un increment del 45% respecte del mateix període de l’any passat. Per a establiments com S’Aturadeta, una mica amagats, l’aplicació és ideal. Una de cada cinc taules del local es reserven a través de l’app. Qui més l’empren són els italians, els anglesos, els francesos i també els nacionals de ciutats com Madrid i Barcelona.

Les reserves en línia donen també bon resultat en restaurants nous com Cala Bella, que tot just acaba d’obrir les portes fa una setmana. En una nit bona, els poden arribar fins a nou reserves a través de l’aplicació. Per a altres establiments com el restaurant Mestre d’Aixa, al port de Maó, les reserves en línia són ideals per ajudar-los a omplir les taules alguns torns, com el migdia.

El punt negatiu de les reserves en línia són les cancel·lacions. Els més habituals d’aquesta pràctica, es queixen les patronals, són els turistes nacionals. Per aquest motiu, ja són alguns els restaurants que obliguen els clients a desemborsar una quantitat simbòlica per curar-se en salut.

10/08/2023

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT