X

Menorca multiplica per 6 els cultius d’olivera en 5 anys

Els productors confien obtenir la Identificació Geogràfica Protegida Oli de Menorca per a l'any que ve

08/11/2021

Menorca multiplica per 6 els cultius d’olivera en 5 anys

Si l’any 2016 hi havia 14 hectàrees d’oliveres a Menorca, enguany el cultiu arriba a les 80 hectàrees. Un creixement exponencial que respon a un interès creixent de la demanda d’oli d’oliva de Menorca. Ja hi ha clients en llista d’espera per a la producció d’enguany.

En el cas de la finca de Pont Modorro, va exhaurir tota la producció d’oli a l’estiu. Calculen que la producció d’enguany superarà els 5.000 litres, que esperen poder comercialitzar a partir de mitjans de novembre. El 60 per cent de la seva plantació són oliveres joves, en ple creixement i, per tant, cada any permetran una producció major d’oli.

En vistes al boom productiu de l’oli d’oliva menorquí dels propers anys, els agricultors han iniciat els tràmits per aconseguir una Indicació Geogràfica Protegida. Aquesta distinció europea arribarà, previsiblement, l’any que ve, coincidint amb la declaració de Menorca com a Regió Gastronòmica Europea 2022.

08/11/2021

Comentaris:

(*) Camps obligatoris