Illes Balears
El Projecte Escudella que pretén implantar menús amb més fruita, verdura i llegums i manco carn
28/02/2020
Cort vol implantar menús més saludables i sostenibles a les escoletes d’infants municipals i fa feina en col·laboració amb l’Associació de Menjadors Ecològics per aconseguir-ho.
L’objectiu del projecte és que els prop de 1.000 infants de 0 a 3 anys que cada dia dinen a les 11 escoletes municipals gaudeixin de menús més rics en fruites, hortalisses i verdures de temporada i de proximitat, tal com recomanen els experts en alimentació en l’àmbit internacional. A més, volen reduir a prop de la meitat la quantitat de carn tant per sostenibilitat del planeta com perquè els infants avui dia consumeixen un excés de proteïna.
En la primera fase del projecte ‘Escudella’ cerquen productors locals i estudien la disponibilitat d’hortalisses, llegums i fruites de proximitat. També analitzen com adaptar les cuines de les escoletes. A partir de març, s’aniran introduint canvis en els plats i en començar el curs que s’anirà implantant el nou sistema de compra de productes i elaboració dels menús.
El Projecte Escudella que pretén implantar menús amb més fruita
28/02/2020
El cantant roman ingressat a la UCI de Son Espases i la seva vida no està en perill
El cantant ha hagut de ser traslladat a Son Espases en estat greu on roman ingressat a l'UCI
L'incident no ha causat ferits ni tampoc cap vessament a la mar
Una persona ha resultat ferida després de patir una col·lisió
