Menys d’un 1 per cent dels agricultors ecològics abandonen el camp

Una desena d’agricultors i pagesos han participat aquest dijous dematí en un curs sobre conversió a la producció agrària ecològica, una modalitat que a Menorca es troba en auge. Actualment hi ha 65 pagesos i agricultors que fan producció ecològica, 6 més que al 2016. I també 43 elaboradors i comerços venen aquests productes, 13 més respecte del 2016. A l’illa actualment 5.500 hectàrees es dediquen a la producció ecològica, sobretot a Maó i a Ciutadella. El curs, que continua demà, l’ha organitzat la Unió de Pagesos i l’Associació de Productors d’Agricultura Ecològica de Menorca.