La temporada de figues illenques: menys fruit, podes extremes i adob orgànic amb palla i posidònia

Enguany hi haurà manco producció degut a l'extrema sequera

Comença la temporada de figues illenques. Des del mes de gener al camp d’experimentació Son Mut Nou a la marina de Llucmajor només hi ha plogut 37 litres. La sequera extrema dels darrers anys ha fet que les figueres pateixin molt i, per tal de no perdre els arbres, s’ha hagut de fer un pla de contenció de plagues i malalties i s’ha incorporat el reg mensual, les podes extremes i l’adob orgànic amb palla i posidònia. La planta marina ajuda a mantenir la humitat, aporta salinitat a l’arbre i el manté net de plagues.

A Son Mut Nou hi ha 3.000 figueres de més de 1.300 varietats de les quals 260 són illenques. Enguany, les més primerenques, com la roja i l’albacor no han anat gaire bé. N’hi ha hagut poca producció i s’han pagat al mercat fins a 12 euros el quilo. Ara bé, les d’agost ja són a la plena i algunes, fins i tot, han avançat quinze dies la seva maduració.

Aquestes es poden trobar als mercats entre 6,50 i 8,90 euros. Les que fins ara es venien a plaça venen d’Alacant i Extremadura. De les més tardanes, les coll de dama i de la senyora, n’hi haurà poca producció.