Illes Balears
Actualment, Menorca ja té 13 productors de vi, un sector que està en creixement
24/08/2025
Al petit celler familiar de Son Cremat a Maó ja han acabat la verema d’enguany. El poc que queda per collir és raïm de taula. Mentrestant el most ja fermenta i se n’ha de mirar la densitat. El sector va creixent perquè asseguren, des de l’associació de productors, que hi ha demanda.
Ho explica Joan Fullana, president de l’associació de vinaters de Menorca: “El vi és un tema que va creixent, va creixent en quantitat d’hectàrees, tots els cellers anem creixent una miqueta, jo per exemple vaig començar amb dues i ara ja en duc set, a més a més anem creant llocs de feina”.
Depenent de les varietats alguns ja han acabat la verema enguany i altres encara estan en marxa. En general, expliquen que ha estat un any de menys quantitat però de més qualitat del rem. A Menorca actualment hi ha 13 productors de vi i unes 200 hectàrees plantades, 150 de les quals estan dedicades al Vi de la Terra Illa de Menorca.
Els productors coincideixen que la qualitat enguany és excel·lent, el rem ha entrat molt sa i que feia anys que no tenien una sanitat tan bona a la vinya.
Les pluges de primavera van ajudar que la planta agafàs força. A Son Cremat a més a més tenen cisternes molt antigues que els ajuden a emmagatzemar aigua per regar les vinyes.
24/08/2025
El fundador de Meliá Hotels International va morir a 89 anys el passat novembre
L'artista internacional ha utilitzat les parets per expandir la seva obra, que es caracteritza per la seva profunditat i immersió
Una dona de 30 anys en estat crític i un jove de 15, greu
S'ha obert una investigació per a esclarir les causes del foc que, segons han afirmat els Bombers, és intencionat
