Mercapalma farà feina durant els pròxims tres anys per fomentar la competitivitat del sector agroalimentari. Els responsables de l’empresa pública volen que les 97 empreses que hi estan instal·lades, i que donen feina a 1.900 persones, tinguin les eines dinamitzadores necessàries.
Per això, s’invertirà en formació i innovació i es donarà la possibilitat als estudiants de fer-hi pràctiques. El pla estratègic per al pròxim trienni també preveu la diversificació de l’oferta per tal d’adaptar-se als clients, i la promoció de l’alimentació saludable, el producte de proximitat i la seguretat alimentària.