Dilluns, 03 de novembre de 2025
Illes Balears
La històrica cervesa mallorquina torna amb la ruta en què hi participen 43 establiments de Palma
13/11/2019
L’any passat, la històrica marca de cervesa mallorquina Rosa Blanca va impulsar una ruta de tapes amb els xefs més reconeguts de Palma. Enguany, tornen amb una versió millorada. A partir de demà dijous, i fins el 24 de novembre, 43 establiments de Ciutat ofereixen dues tapes i una cervesa a un preu econòmic.
Cada establiment ha creat dues tapes per a l’ocasió. En total són més de 80 tapes que s’adapten a tots els gustos.
El xef Andreu Genesta ha inaugurat la ruta, amb una tapa de porcella amb nyoquis de bunyolet i escuma de cervesa. Els amfitrions del taller clandestí han innovat amb la tradicional recepta de la llampuga amb pebres.
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Es tracta d'una prova indiciària i que s'ha de corroborar en un laboratori
Ara per ara, no duran a terme accions legals
S'està a l'aguait de la necròpsia per saber-ne les causes
