Els guardonats dels premis Ciutat de Palma
S'han entregat al teatre Principal en una gala retransmesa en directe al YouTube d'IB3
Només el 34 per cent del gènere es pot comprar a granel, la fórmula que menys residus genera
El 65 per cent dels productes de la cistella a Menorca estan envasats. A més, part d’aquests envasos són superflus, és a dir, es podrien eliminar sense afectar la conservació i comercialització del producte. Així ho conclou l’estudi realitzat per la fundació Rezero que, a través de l’anàlisi de diferents punts de venda i superfícies d’arreu de l’illa, ha quantificat la generació de residus de la compra estàndard dels menorquins. La fórmula que implica menys generació de residus és la venda a granel. Però, en canvi, només poc més del 30 per cent del gènere es pot adquirir d’aquesta manera.
Els mercats tradicionals són, segons l’estudi, on es troben amb més facilitat productes a granel o envasats en formats, al manco, més sostenibles.
El treball, que s’ha duit a terme amb el suport de l’Agència Menorca Reserva de la Biosfera, vol promoure l’adopció de mesures perquè Menorca transiti cap un model de producció i consum basat en el residu zero. Un camí que ja té antecedents. Però no només depèn de l’administració… el consumidor també ha de formar part d’aquest canvi.
S'han entregat al teatre Principal en una gala retransmesa en directe al YouTube d'IB3
Els pollencins han sortit més tard cap a la finca per la pluja, però no han deixat de complir la tradició de berenar a Ternelles
Davant les càmeres d'IB3, durant el directe de la retransmissió de la festa ha agraït l'ajuda dels seus amics