X

Més llet amb menys vaques gràcies a la producció regenerativa

És un projecte pilot que ja dona els primers resultats i que podria marcar el futur del camp

18/04/2026

Més llet amb menys vaques gràcies a la producció regenerativa

27

A la finca de s’Ullastrar, a Ciutadella, les vaques ja no pasturen com abans. Ara ho fan amb pastura dirigida. És a dir, romanen en una mateixa parcel·la d’herba durant un dia, que és poc temps. Amb un pastor elèctric, cada dia es delimita una parcel·la diferent, i hi van desfilant.

Açò permet que l’herba es recuperi més aviat i que sempre sigui fresca. Abans, l’herba s’esgotava ràpidament. El nou sistema permet que l’alimentació sigui més constant. El resultat és clar: tot i tenir menys animals, la producció de llet ha augmentat un 12 %. La qualitat també s’incrementa.

Els conreus també han canviat. Ara són permanents: se sembren cada cinc anys. El sòl està més cobert i menys erosionat. A més, han recuperat biodiversitat amb caixes niu, hotels d’insectes i franges florals. S’intenta que les finques siguin autosuficients.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT