Illes Balears
Modernitzar el sector de l’ametla a partir de les dades que tenim a l’abast
La IGP Ametlla de Mallorca i la cooperativa Camp Mallorquí han signat un conveni amb l'empresa AnySolution per intercanviar dades i construir un sector "més eficient i sostenible"
26/06/2024
L’anàlisi de dades ajudarà a modernitzar el sector de l’ametlla. La Indicació Geogràfica Protegida Ametlla de Mallorca i la cooperativa Camp Mallorquí han signat un conveni amb l’empresa AnySolution per intercanviar dades i construir un sector “més eficient i sostenible.” La directora de AnySolution Dolores Ordóñez explica que l’objectiu és “agafar dades de diferents sectors, analitzar-les per prendre millors decisions.”
El president de Camp Mallorquí diu que aquesta col·laboració els “ajuda a tenir eines i també a conèixer el que feim per ser més competitius.” El director de la IGP Ametlla de Mallorca afegeix que l’objectiu passa perquè el producte sigui “el més rentable, sostenible i saborós possible”, i que la gent el compri “perquè li agrada.”
El conveni entre Any Solution, la cooperativa Camp Mallorquí i la Indicació Geogràfica Protegida Ametlla de Mallorca servirà per implantar el projecte europeu Data4Food2030 sobre l’economia de dades alimentàries.
26/06/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Les escoles celebren el Dijous Llarder
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses
