Fa més de 35 anys que la pastisseria Mallorca, a Palma, elabora mones de Pasqua. Una tradició cada cop més arrelada. Enguany n’han fetes més de 100: ous, casetes, conills… I han hagut de posar-s’hi amb prou temps. I és que fer mones s’ha convertit en tot un art. Per exemple, una xocolateria del Port d’Andratx ha reproduït tres obres del pintor Javier Rosselló damunt els ous de Pasqua. Des de les formes més clàssiques fins a les creacions més atrevides, les mones de Pasqua són un record d’infantesa i una oportunitat per a la creativitat dels artesans pastissers.
Una empresa de seguretat privada hi fa ara la instal·lació d'una sèrie de mesures electròniques obligatòries per a les joieries que suposen una inversió per a ella de fins a 10.000 €