Nandu Jubany i els restaurants Vogamarí i 190 Pasos, reconeguts per l’Acadèmia de Gastronomia

Enguany es dona valor a la gastronomia tradicional, la innovació i la trajectoria professional

30

El xef Nandu Jubany i els restaurants Vogamarí i 190 pasos són els guardonats de la cinquena edició dels Premis de l’Acadèmia de Gastronomia d’Eivissa i Formentera.

La institució reconeix Nandu Jubany per la seva feina als fogons i per la seva faceta emrpenedora, ja que compta amb quatre establiments a l’illa.

El restaurant Vogamarí rep aquest guardó per mantenir viva la cuina tradicional de Formentera.

Mentre que 190 Pasos ha estat premiat per la seva proposta creativa i fusionada amb altres gastronomies.

política

Mor el sociòleg Antoni Tarabini

Va ser un dels fundadors del Partit Socialista a les Illes Balears

La Fiscalia investiga els vessaments d’AENA al Parc Natural de ses Salines

Vol saber si com ha denunciat Aliança per l'Aigua podria existir un delicte ambiental

societat

Sóller imposa 600 multes per saltar-se la zona de baixes emissions

Està en vigor des del febrer passat, però les multes —de 200 euros— es començaren a posar l'abril