Dimecres, 29 d'octubre de 2025
Illes Balears
14 mil racions de caragols en tres dies
25/04/2019
Demà, dia 25 d’abril, és Sant Marc. La creença popular diu que aquest dia s’han de menjar caragols per no patir èmbolies; i és el dia de l’any en què més en menjam.
El negoci de les granges de caragols de granja ha crescut exponencialment en els darrers 10 anys. En el 2010 hi havia a les Illes 1 explotació de caragols, ara n’hi ha 17, la majoria a Mallorca, i aquesta setmana quadrupliquen les vendes. La demanda es dispara per Sant Marc i en alguns restaurants se converteix en el producte estrella, fins al punt de servir-ne 14.000 racions.
Per sort, tot va quedar en un ensurt: l'home de 57 anys ja és a ca seva i es troba bé
Ha estat per casualitat que al mateix edifici del nucli costaner de Son Servera, on es va cremar ahir un pis, la Guàrdia Civil ha fet escorcolls i ha detingut una persona, vinculada als baixos
Hi ha risc que pugui desprendre's més material, per la qual cosa tots els infants romanen confinats a les aules com a mesura de precaució
La família havia demanat la col·laboració ciutadana per poder trobar-lo
