Nou etiquetatge per al peix i la llagosta pescats a Eivissa

A partir d’ara, a les peixateries, es veurà el peix i la llagosta amb una etiqueta groga, que a un extrem simula una coa de llagosta. L’etiqueta du una referència perquè el consumidor pugui consultar al web de Peix Nostrum quina embarcació ha pescat el producte i la data. Ara treballen perquè el web introdueixi aquesta opció a partir de juny. Les confraries de Vila i Sant Antoni intenten conscienciar als restauradors que entreguin l’etiqueta una vegada que s’ha consumit el peix.