Nous controls de qualitat del vi de Mallorca

Els 45 cellers que produeixen vi de la terra han començat l’any amb l’anhelat Consell Regulador del Vi de la terra de Mallorca. La Denominació d’origen Pla i Llevant, una de les encarregades de dur a terme aquests nous controls de qualitat, ja ha començat a fer l’inventari de totes les vinyes. I a moltes botelles ja hi podem trobar la numeració que els atorguen les bodegues una vegada que han passat per la certificació.