Alumnes de l’institut de secundària Ses Estacions de Palma, l’any passat guanyaren el premi ICAPE per a joves emprenedors, i en aquesta nova edició s’hi tornen a presentar amb un altre projecte innovador.
Simulen ser una cooperativa que es dedica a fer visites gastronòmiques per a persones amb discapacitat visual. El treball de classe ha consistit en muntar des de zero una empresa i desenvolupar un projecte. La proposta inclou visites a empreses que elaboren, entre d’altres productes, vi, oli, sobrassada i ensaïmades.
El jurat valorarà, entre d’altres aspectes, la viabilitat del negoci i el funcionament empresarial. És un projecte impulsat per la Conselleria d’Educació i de Treball i el coordina l’Institut d’Innovació Empresarial.
És la de José Enrich, el caixer casat. Un domicili que, durant els pròxims dos anys, es convertirà en una de les localitzacions més simbòliques de la festa