Oli de Mallorca, ametlla, albercocs i herbes en un còctel

Amb l’estiu, per setè any consecutiu torna el Còctel Oli de Mallorca, una iniciativa del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Oli de Mallorca. Enguany l’escollit és una creació de Salvador Esquinas, bàrman de la furgoneta de còctels The Van Bar.

La camioneta s’ha instal·lat aquest dimecres al Portitxol per presentar “Dolça Roqueta”, un còctel on el producte local és protagonista: ametlles, albercocs, herbes… Tot acompanyat sempre pel toc especial de l’Oli de Mallorca verge extra.