Divendres, 20 de març de 2026
Illes Balears
A través de diferents visites coneixen el camp menorquí i el mètode d'elaboració i maduració del formatge
11/10/2023
L’interès a comercialitzar el formatge de Menorca ha reunit a l’illa 11 empreses de 6 països diferents. La Denominació d’Origen rep aquests dies una delegació de possibles compradors. A través de diferents visites, coneixen el camp menorquí i el mètode d’elaboració i maduració del formatge. És també una manera de posar en contacte els potencials compradors d’arreu del món d’aquest producte amb les formatgeries.
Actualment, el 14% de les fogasses que es fan a l’illa s’exporten a l’estranger. L’objectiu és ampliar aquest percentatge. Estats Units és, de moment, el mercat principal, seguit del Regne Unit i Alemanya. República Txeca, Polònia, Bulgària, Suècia i Canadà podrien entrar en aquesta llista, si les trobades d’aquesta setmana donen el seu fruit.
Ha estat seleccionat d'entre una vintena de directors amateurs. Oferirà un concert el mes de juny a la Misericòrdia
Durant la jornada, s'han arribat a registrar ones de fins a 13 metres
S'estrena un nou tipus de prova, més orientat a les habilitats professionals
El marit de la víctima i diversos testimonis varen evitar que una dona fos introduïda per força dins un vehicle
