eivissa

Paco Torreblanca, premi Millor Pastisser d’Europa: ‘Els formatges d’Eivissa son extraordinaris’

Eivissa celebra la quarta edició del Fòrum de la Gastronomia de la Mediterrània

Paco+Torreblanca%2C+premi+Millor+Pastisser+d%27Europa%3A+%26%238216%3BEls+formatges+d%27Eivissa+son+extraordinaris%27

Ell va ser l’encarregat de preparar la tarta nupcial en la boda dels prínceps d’Astúries. No en va és l’únic espanyol que té el títol de millor pastisser d’Europa o de Millor Llibre de Postres del Mon. Paco Torreblanca era a Eivissa per reinterpretar el típic dolç eivissenc del flaó

El bullit de peix és un altre plat tradicional que s’ha vist versionat, en aquesta ocasió per Óscar Calleja, el dos estrelles Michelin arribats de San Vicente de la Barquera. Això sí, amb productes de la seva terra

I la televisiva Susi Díaz s’ha encarregat de donar el seu toc personal a la recepta del guisat de peix.

Tots ells han coincidit a destacar la qualitat del producte local.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

DIRECTE: IB3 notícies


més contingut relacionat

El Consell d’Eivissa acorda elevar a ple l’aprovació dels canvis al PTI

El Consell Executiu ha acordat acceptar la documentació, amb la redacció sorgida fruit del tràmit d'informació pública

Els vesins de Cala de Bou recuperen el subministrament d’aigua

Durant tot el dia operaris d'Aqualia han treballat per reparar l'avaria

Guy Laliberté cedeix al MACE un quadre de Carroll Dunham durant un any

Fins el 19 de maig el Museu d'Art Contemporani d'Eivissa acull també la mostra 'Focus II', amb restes arqueològiques de...

Una avaria d’Aqualia deixa sense aigua 6.000 abonats de Sant Josep

Vesins i negocis denuncien que són freqüents les panes a la xarxa en aquesta zona.