eivissa

Paco Torreblanca, premi Millor Pastisser d’Europa: ‘Els formatges d’Eivissa son extraordinaris’

Eivissa celebra la quarta edició del Fòrum de la Gastronomia de la Mediterrània

Paco+Torreblanca%2C+premi+Millor+Pastisser+d%27Europa%3A+%26%238216%3BEls+formatges+d%27Eivissa+son+extraordinaris%27

Ell va ser l’encarregat de preparar la tarta nupcial en la boda dels prínceps d’Astúries. No en va és l’únic espanyol que té el títol de millor pastisser d’Europa o de Millor Llibre de Postres del Mon. Paco Torreblanca era a Eivissa per reinterpretar el típic dolç eivissenc del flaó

El bullit de peix és un altre plat tradicional que s’ha vist versionat, en aquesta ocasió per Óscar Calleja, el dos estrelles Michelin arribats de San Vicente de la Barquera. Això sí, amb productes de la seva terra

I la televisiva Susi Díaz s’ha encarregat de donar el seu toc personal a la recepta del guisat de peix.

Tots ells han coincidit a destacar la qualitat del producte local.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

DIRECTE: IB3 notícies


més contingut relacionat

Dues setmanes per l’enderrocament de les antigues dependències de la Policia Local d’Eivissa

El consistori de Vila afirma que el solar quedarà net en un mes i mig.

Ioga i exercicis de respiració contra l’estrès dels professionals del SAMU

És la desena sessió del projecte Eleven a l'Hospital Can Misses

La Penya prepara a consciència el seu retorn a Segona B

La Penya Esportiva continua amb la seva feina de pretemporada ja amb gairebé tota la plantilla a punt. Els de...

La recta final de la gira internacional de Los Aurora fa parada a Can Jeroni

Serà un dels últims concerts de la gira del seu disc debut 'Aurora' publicat fa dos anys