Illes Balears
Els forners ja han començat a especialitzar-se en varietats de pa per poder mantenir-se en el sector
19/03/2019
Els forners més innovadors van més enllà i fan feina per oferir productes diferents, però de qualitat. És el cas del forn de Can Barón de Porreres, que ha vist en la innovació i la recerca de receptes noves una sortida al pa de tota la vida. El pa és un aliment bàsic i necessari i, ara, no necessàriament s’ha de fer amb farina, aigua i llevat. El pa fet a l’estil tradicional s’ha reinventat i s’ha adaptat a la demanda del client, principalment un client que vol provar productes nous. El pa fet amb farina de sègol, per exemple, és un dels que més es ven d’entre totes les varietats.
19/03/2019
El vent fort impossibilita l'actuació dels mitjans aeris i l'Ajuntament d'Andratx ha habilitat la sala de plens per als veïnats desallotjats
L'alerta taronja continua activa a les Balears per fort vent i mala mar
S'ha detingut l'home que viatjava amb la víctima i han avisat la Policia Nacional. La policia científica i Homicidis hi fan feina
