societat

El pa pagès de blat de xeixa, el pa que menjaven els majors d’Eivissa

Set forns eivissencs el començaran a comercialitzar aquest divendres

El+pa+pag%C3%A8s+de+blat+de+xeixa%2C+el+pa+que+menjaven+els+majors+d%27Eivissa

Eivissa començarà a comercialitzar aquest divendres el pa integral fet amb blat de xeixa. Tradicionalment era un dels blats més valorats per fer pa pagès. Una de les finques que ha mantingut el cultiu d’aquest cereal és la finca de Can Blay.

Els forns eivissencs que participaran són els de Can Blay, Can Bufí, Can Coves, Gatzara, La Canela, Samovar i Can Noguera. Un pa deliciós que podrem trobar en qualsevol d’aquestes pastisseries cada dimarts i divendres per uns 5 euros el quilo.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris


més contingut relacionat

La Fiscalia de Balears ha designat un fiscal específic per investigar els casos d’explotació sexual

Els protocols són susceptibles de millora. Ho diu el fiscal superior de Balerars respecte dels casos d'explotació sexual de menors...

“La Última Tourné” a l’Auditorium

El gènere de les varietats, que un temps omplian clubs i teatres, està pràcticament desaparegut. Aquest cap de setmana Alaska, Mario Vaquerizo, Bibiana Fernández i Manuel Bandera, fan un homenatge...

El CSIF vol que s’eximeixi tots els sanitaris del requisit del català

El Govern estudia recórrer contra la decisió del Tribunal Superior de Justícia

150 persones es concentren a Eivissa contra les retallades en educació

Demanen que els sous es retornin enguany mateix, i no en un termini de 3 anys com ha proposat el Govern.