Illes Balears
Pagesos d’arreu d’Europa viatgen a Menorca per escoltar dos gurus de l’agricultura ecològica
L'australià Darren J. Doherty i Joel Salatin atrauen un centenar d'agricultors interessats en el mètode Keyline i el maneig holístic
10/05/2019
Un centenar de pagesos d’arreu d’Europa han viatjat fins a Menorca atrets per l’esdeveniment de l’any dedicat l’agricultura orgànica. Dos gurus d’aquesta tècnica, són a l’illa per impartir junts per primera vegada una masterclass de 3 dies. L’objectiu: imitar els processos naturals per millorar la rendibilitat de les explotacions agrícoles.
Són l’australià Darren J Doherty, que explica les claus de la tècnica d’aprofitament de l’aigua anomenada ‘KeyLine’. La plantació d’oliveres de la finca de Son Felip serveix d’exemple per a un centenar d’agricultors arribats d’arreu d’Europa. Avui ha parlat de l’ús de tecnologia per millorar la planificació dels conreus.
Per la seva banda, el nord-americà Joel Salatin explica les bases del maneig holístic, que consisteix en aprofitar al màxim les característiques paisatgístiques i biològiques d’una finca per millorar-ne la rendibilitat, aprofitar els fertilitzants que es produeixin al mateix lloc i evitar els químics.
Les jornades, que es poden seguir per streaming a causa del seu interès internacional, acaben dissabte.
10/05/2019
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Tanquen una de les naus de la granja avícola de Llucmajor per deficiències greus
Agricultura hi ha trobat greus problemes d'higiene i cadàvers de gallines i rates
