Illes Balears
El centre de Ciutat s'omple de desenes de locals sota el reclam de ser saludables, ecològics i vegans
09/12/2019
Fa temps que els restaurants saludables, ecològics i vegans varen aterrar a Palma. I ara aquest sector viu el seu boom particular al mateix centre de Ciutat: en poc més de mig quilòmetre, hi trobam fins a 9 locals d’aquesta casta. El sector atribueix l’augment d’aquest negoci a una major consciència entre la població per menjar sa.
Però els experts alerten que aquest fenòmen pot causar confusió degut al que es coneix com “menjar ràpid vegà”, que es caracteritza per utilitzar aliments vegans però ultraprocessats.
Enfront d’això emergeix el negoci dels restaurants verds. Els productes ecològics i de quilòmetre zero són el denominador comú d’aquests espais que semblen estar de moda. És el cas d’aquest restaurant, que va aterrar a Palma fa 5 mesos. Es tracta d’una franquícia que ofereix productes naturals. A pocs metres es troba aquest altre local especialitzat en batuts saludables.
El sector atribueix l’auge del negoci a una major consciència entre la població per menjar sa.
09/12/2019
La víctima és Gaspar Rosselló, professor, gestor universitari i figura destacada del món acadèmic lligat a la Universitat de Barcelona
S'han trobat algunes restes de l'aparell, però es desconeix fins i tot quants ocupants duia l'aeronau
Dues avaries diferents provoquen problemes i retards en totes les línies de tren
Una dona ha mort i altres tres persones més, entre les quals dos policies, han hagut de ser atesos pel 061
