Panellets i rosaris per Tots Sants

Alguns forns de Palma encara elaboren aquest dolços de forma tradicional

I moltes de famílies de les Balears continuen, per Tots Sants, amb la tradició de menjar panellets i també de regalar rosaris als infants. A Palma, encara queden alguns forns que els elaboren de manera tradicional, amb els panellets i la fruita confitada. A la pastisseria Pomar, avui matí, n’enfilaven per servir a tots els clients. Molts compradors s’han decantat per comprar panellets, que avui dia ja es fan de diferents gustos, com ara de coco o fraula. Amb tots, els de pinyons, encara són els més demanats.