Del 5 al 9 de novembre, les tapes i els còctels ompliran més d'una trentena d'establiments de Ciutat
La ruta gastronòmica de còctels i tapes, Tapalma, compleix vint anys, un temps que permet consolidar aquesta cita al calendari gastronòmic de Ciutat.
Més d’una trentena d’establiments de diferents indrets de Palma participen enguany en aquesta fita que tindrà lloc entre el 5 i el 9 novembre.
A banda de la ruta, abans, es farà el tradicional concurs de tapes i còctels que acull el Palau de Congressos per triar el millor de la fira, i que enguany inclou més premis que mai.
Avui s’hi ha presentat l’esdeveniment, que està consolidat en l’àmbit gastronòmic, però que, a més a més, esdevé un motor econòmic per a la restauració de Ciutat, ja sigui entre residents com entre turistes. El producte local té també un gran protagonisme per donar a conèixer receptes elaborades amb productes de les illes.
Unes 200 persones s’han concentrat a les portes del centre, as Pil·larí, a Palma, i s'hi ha llegit un manifest: "Aquí t'esperam, amb els braços oberts"
Continua ingressat a Son Espases, estable, i serà traslladat a planta
Es tracta d'un immoble històric, de més de 550 metres quadrats i taxat en 1,5 milions d'euros