Illes Balears
Els restauradors tendran veu i vot en les negociacions dels futurs convenis
05/09/2018
La patronal de la restauració ha decidit finalment signar el conveni d’hostaleria. Malgrat que ja era d’obligat compliment, la seva adhesió permetrà als restauradors poder seure a la taula de negociacions en futurs convenis. Avui també han acordat, juntament amb sindicats i govern, que es realitzi una campanya d’inspecció específica per combatre la competència deslleial dels forns que també donen serveis de cafeteria.
És un fet històric. La patronal de la restauració ha signat avui el conveni d’hostaleria. És el conveni que afecta més treballadors a les illes, juntament amb el de comerç. La seva aplicació ja era d’obligat compliment, malgrat que ells no el va varen signar a finals del 2017, però això permetrà als restauradors tenir veu pròpia a les negociacions futures. Els sindicats ho han valorat com un fet molt positiu. Restauració, sindicats i govern també han signat un acord per millorar la formació en un sector que agrupa 75 mil treballadors i a dignificar categories com la de cambrer. Una de les actuacions més destacades serà una campanya d’inspecció específica el 2019 centrada en la competència deslleial a forns i altres tipus de negocis que també funcionen com a cafeteries. Asseguren que la diferència salarial d’un cambrer segons el conveni on estigui és notable. Les pujades salarials enguany en el sector de la restauració són del 5 per cent en una temporada alta que asseguren no ha estat positiva amb baixades de facturació d’entre el 10 i el 20 per cent.
05/09/2018
El foc, que bàsicament ha afectat finques agrícoles, ha obligat a desallotjar diversos veïns que encara no han pogut tornar a la zona
El GOB celebra la contundència de la Guàrdia Civil i que es posi el focus de les restriccions d'aigua en els grans consumidors
Demanen recuperar els drets perduts durant l'etapa concursal de l'empresa, en què la plantilla va renunciar al 25% del seu salari
Ja són 33 les edicions del concurs gastronòmic del Casino 17 de Gener
