X

Peixos Teresa, Carnisseria Miquel Sastre, Can Gelabert o Tapisseria Vidal, nous “emblemàtics” de Palma

L'objectiu del segell "Comerç Emblemàtic" és visibilitzar el teixit comercial de proximitat. Ciutat ja té 94 establiments catalogats i les Balears, 402

05/03/2026

Peixos Teresa, Carnisseria Miquel Sastre, Can Gelabert o Tapisseria Vidal, nous “emblemàtics” de Palma

16

Pep Cunill va començar a despatxar peix amb sa mare, però la paradeta del mercat de l’Olivar ja venia dels seus padrins. “Eren gent humil, varen començar a 18 anys. Tenien una barca i la meva padrina venia el peix aquí, sempre hem tengut aquest raconet del mercat”, explica Cunill. Aquesta placa que rep avui el reconeix com a “comerç emblemàtic”, una distinció que també han merescut set negocis més del mercat, com Can Jaume Artesans, Pescados Marilén, Xarcuteria Creus, Fruiteria Miquel Gelabert, Xarcuteria La Preferida, i la paradeta de fruita seca Can Gelabert. “Fa 41 anys que som aquí i el que més valor són els nostres clients”, diu emocionada la propietària, Ana Cristina Muñoz. I el carnisser Miquel Sastre, que gairebé no pot parlar quan recorda tota la feina feta per les generacions que l’han precedit.

El segell emblemàtic reconeix l’esforç de totes aquestes famílies perquè aquests negocis de proximitat perdurin. “No només reconeix el valor de la seva feina, sinó que també els destaca per assegurar-ne la continuïtat, sigui per relleu generacional o per qualque emprenedor que continuï el negoci”, ha dit el conseller d’Empresa, Autònoms i Energia, Alejandro Sáenz de San Pedro.

A Tapisseria Vidal el relleu està assegurat, serà la quarta generació al capdavant del negoci. Sebastià Vidal recorda els inicis del negoci familiar pel seu oncle. Assegura que les tasques no han canviat gaire perquè fan una feina artesanal, que és precisament allò que valoren els seus clients. “Com deia el meu oncle, la millor publicitat és la feina ben feta”, assegura Vidal.

Amb aquestes incorporacions, ja són 94 els establiments catalogats de Palma, 402 a totes les Balears.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT