Illes Balears
Estarà situat al magatzem de jardineria Fronda, amb facilitats per aparcar i amb els horaris i el ritme d'una gran superfície
04/04/2022
L.A. va fer un descans dels escenaris un 23 de desembre de 2018. Va ser en un concert de comiat a la sala Es Gremi, dos dies abans de Nadal, dos anys abans de la pandèmia. Després d’una dècada, els focus s’apagaren i Pep Mulet, el guitarrista del grup, deixà les cordes i es posà al capdavant del negoci familiar: la històrica botiga de productes “gourmet” La Pajarita, al centre de Palma.
El projecte ha tornat, però ja sense ell. “Ser músic era molt divertit, però molt sacrificat. Quan vàrem començar a tenir fills ens vàrem demanar: Què feim? Ens jugam la carta i rodam per la carretera, o ens centram en la vida més normal?”, explica a IB3 Notícies. Va guanyar la segona opció… en el moment adequat. “Mon pare s’havia de jubilar i jo coneixia el negoci”.
Ell n’és la sisena generació i, dels gairebé quatre anys que fa que dirigeix la botiga, dos han estat d’adaptació i els altres dos, de pandèmia. “Durant el confinament, vàrem obrir perquè érem un local d’alimentació. Va ser molt dur. Vàrem haver de posar la gent en ERTO… Era molt depriment estar aquí amb tothom tancat… Això semblava un capítol de The Walking Dead“, recorda amb mitja rialla.
Varen surar duent comandes a cals clients i creant “plats del dia” que encara mantenen. Ara, han arribat al 2022 amb ganes de celebrar el 150è aniversari de l’establiment. Primer, amb l’obertura d’una nova botiga al magatzem de jardineria Fronda, al final del carrer General Riera, l’11 d’abril. I després, amb l’edició d’un llibre sobre l’emblemàtic comerç. “Explicarà la història de La Pajarita contada per un jove. No serà un llibre de receptes, serà diferent”.
Diferent, divertit… Adjectius que Pep Mulet repeteix al llarg de l’entrevista i que, per ell, són importants. “Duc la botiga com si fos una banda de música… Això no ho he perdut”.
“HE ARRIBAT A DUR COMANDES FINS A LA RAMBLA, PERQUÈ ELS COTXES NO PODEN PASSAR”
La Pajarita tendrà un nou espai a Fronda, però el cor de l’establiment continuarà al carrer de Sant Nicolau, tot i les dificultats per accedir-hi en cotxe. Les restriccions de trànsit al centre afecten Mulet i l’obliguen a fer filigranes. “Hi ha clients que ens esperen en doble fila a la Rambla. Jo els aprop la comanda, ho faig… només faltaria… però és com… De veres?!… A Fronda s’hi podrà aparcar. Hi farem una Pajarita més dinàmica, amb els horaris i el ritme d’una gran superfície”.
Pep Mulet no dubta, té clar el camí i el futur, tot i que recorda amb nostàlgia els seus dies de músic amb L.A. “Enyor molt tocar… De tant en tant encara ho fem, tot sols. Però era una vida irreal… Et pot anar molt bé i retirat-te als 50 anys o necessitar una estabilitat, un projecte aquí”.
A la pregunta de si tornarà, algun dia, se li escapa una mirada “dolentona”. I amb la boca petita ens avisa que si divendres ens acostam al “Lisboa”, potser ens duguem una “sorpresa”. No se sap mai.
04/04/2022
S'ha detingut l'home que viatjava amb la víctima i han avisat la Policia Nacional. La policia científica i Homicidis hi fan feina
Es confirma com un cas de violència masclista
Els populars neguen una negociació amb Vox en matèria lingüística per poder aprovar els pressupostos de 2025
