"Es ven molt de vi al supermercat, però el gran problema és que la gent de les Illes no aposta per consumir el fet aquí"
Escolta aquí la notícia completa d’IB3 Ràdio
El tancament del sector de la restauració i de l’hoteleria pel coronavirus està fent que el sector del vi a les Balears es trobi en una situació de crisi i d’incertesa. Segons els bodeguers de les Illes les seves vendes han caigut un 80 per cent. I a més, veuen amb preocupació no poder donar sortida al vi elaborat a la darrera collita i tenir un excedent de producció a curt termini.
Per això, consumir més producte local és el que demanen els principals propietaris de les bodegues de vi de les Illes. I esperen, que la temporada d’estiu comenci com més aviat millor, ja que la majoria del seu producte és consumit pels turistes que venen de vacances a les Balears.
Alguns estudis que s’han realitzat des que va començar el confinament apuntaven que hi havia un augment de fins a un 60 per cent en la venda de vi als supermercats. Unes dades però que no estan repercutint al vi de les Balears. Segons Ramon Servalls, director del Celler Macià Batle a Mallorca, en declaracions a l’informatiu matí d’IB3 Ràdio: “El gran problema és que la gent de les Illes no aposta per consumir el vi d’aquí”. A més, els bodeguers de les Balears també creuen que el tancament del sector de la restauració i l’hoteler per la crisi del Coronavirus, és un altre dels factors que els hi està generant greus pèrdues econòmiques.
S'investiguen les causes de l'accident
La demanda cada vegada és més gran entre els restaurants i ara també entre particulars per les seves propietats saludables