El llibre inclou 150 receptes de 20 reserves de Biosfera d'Espanya, 8 de Menorca, i ja es pot descarregar en format pdf a través de la pàgina web del Ministeri
Aprofundir en l’essència d’una Reserva de la Biosfera a través del gust i el paladar i a la vegada, impulsar el turisme gastronòmic. És el que vol fer el llibre ‘Receptes de la Biosfera’, editat pel Ministeri de Medi Ambient.
Segons fonts de la Guàrdia Civil, el succés ha ocorregut a les 17.45 hores en un establiment de menjar tradicional molt conegut