Pollença promociona la formatjada com a dolç típic de la Setmana Santa

Per Setmana Santa, menjar formatjades és una tradició a Pollença. Enguany l’Ajuntament i el gremi de forners han posat en marxa una campanya per potenciar-les i donar-les a conèixer arreu de Mallorca.

A partir d’aquest divendres, 10 forns de Pollença vendran formatjades embolicades en una capsa que farà encara més atractiu aquest dolç típic de la Pasqua pollencina. En total es repartiran 100 capses a cada un dels forns que s’han adherit a la iniciativa.

Amb motiu d’aquesta campanya, també s’ha fet un motllo més gros dels habituals que empren les famílies pollencines perquè així es pugui adquirir la formatjada com unes postres per compartir.