Els enterraments de la sardina simbolitzen la fi de la bauxa del Carnaval i l’inici de la Quaresma. A Marratxí, l’associació de gent gran Es Turó de Pòrtol ha avançat la celebració al dilluns però ha acabat com sempre, amb la sardina cremant-se al foc.

Aquest dimarts Pòrtol s’ha vestit de dol. Des de les 6 del capvespre, plors i crits han retronat als carrers del poble. Fins i tot n’hi ha que s’han acubat. El motiu, el ja tradicional enterrament de la sardina. Desenes de ploraneres i veïnats de dol, acompanyats de la banda de música, s’han dirigit en comitiva fins a la plaça de Can Flor per donar l’últim adeu a la sardina.

El toc de la trompeta ha anunciat el moment de la crema de la sardina. Amb aquest funeral Pòrtol posa punt i final a la festa del Carnaval i dona pas al recolliment de la Quaresma, que comença aquest dimecres. Això sí, amb un berenar on no hi han faltat les sardines, i amb la ironia i la celebració com a banderes.