X

Preocupació per la pèrdua de paisatge d’ametllers al pla de Corona

Avui hi celebren la festa de l'ametlla per potenciar-ne la venda

27/01/2019

Preocupació per la pèrdua de paisatge d’ametllers al pla de Corona

11

Centenars de persones s’han apropat fins l’envelat  per conèixer de prop totes les varietats de l’ametlla eivissenca, reconeguda per tenir un sabor més dolç de l’habitual. També han pogut assistir a un taller de rebosteria, tota una festa pensada per posar en valor les virtuts d’aquest fruit sec.

Ara mateix a l’illa només hi ha dues empreses que comercialitzin l’ametlla d’Eivissa, i lluiten per poder sobreviure davant la competència que suposa la importació de l’ametlla de Califòrnia.

Les plantacions d’ametlla al Pla de Corona estan pràcticament abandonades, la seva producció no surt rendible i preocupa la pèrdua imminent d’un paisatge tan emblemàtic.

27/01/2019

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT