Avui hi celebren la festa de l'ametlla per potenciar-ne la venda
Centenars de persones s’han apropat fins l’envelat per conèixer de prop totes les varietats de l’ametlla eivissenca, reconeguda per tenir un sabor més dolç de l’habitual. També han pogut assistir a un taller de rebosteria, tota una festa pensada per posar en valor les virtuts d’aquest fruit sec.
Ara mateix a l’illa només hi ha dues empreses que comercialitzin l’ametlla d’Eivissa, i lluiten per poder sobreviure davant la competència que suposa la importació de l’ametlla de Califòrnia.
Les plantacions d’ametlla al Pla de Corona estan pràcticament abandonades, la seva producció no surt rendible i preocupa la pèrdua imminent d’un paisatge tan emblemàtic.
L'especialista havia quedat accidentat a 30 m de fondària