Presenten una nova eina perquè les cadenes hoteleres diagnostiquin el seu progrés en l’economia circular

Aquest dilluns i dimarts, el Palau de Congressos de Palma és la seu dels Diàlegs sobre el Futur que tenen com a tema central el nou model d'economia circular

L’economia circular és un model que permet donar una nova vida als recursos i materials utilitzats a la cadena de producció. La ministra d’Indústria, Comerç i Turisme, Reyes Maroto, ha dit que les Illes Balears són “exemple del compromís” “en la circularitat, que ja és font de creixement, riquesa i generació de treball, però també un manera de fer front al canvi climàtic”.

I és que, asseguren, que és una revolució mediambiental i una via de progrés que “intenta impactar manco en termes ambientals i impactar positivament i molt millor en termes socials”, tal com explica el catedràtic en Economia Ambinetal a la UIB, Antoni Riera.

Amb tot, avui capvespre s’ha presentat i|CIRCHOT una nova aplicació pensada per les cadenes hoteleres, que permetrà diagnosticar el progrés en la circularitat. Per ser més concrets, es valoraran una sèrie d’ítems que són importants per saber si una companyia compleix o no amb els pilars bàsics i es mesuren temes com la inversió, treballadors, proveedors i que impulsi la compra – venda dins aquests establiments mentre es fa na transformació de processos.

Val a dir que el cicle de conferències Diàleg sobre el Futur de l’Economia Circular s’ha inaugurat avui amb la presència de la ministra de Turisme, Reyes Maroto. Abans d’entrar a la sala, però, ha trobat una petita protesta del moviment Extinction Rebellion.