mallorca

Preus de rècord per la garrova: 1 euro el quilo

La garrova de Mallorca és la que té el percentatge de garroví més elevat de tot l'Estat


La campanya de la garrova ha començat amb preus de rècord. Enguany, el quilo de garrova convencional es paga a un euro, i a 1,03 euros si es garrova ecològica. Són uns 20 cèntims més que l’any passat i el doble que ara fa 3 anys. ”Abans els pagesos collien les garroves perdent doblers. Ara les garroves tenen un preu digne i els pagesos se poden defensar i guanyar el seu jornal”, explica el Secretari General d’Unió de pagesos de Mallorca, Sebastià Ordines.

La garrova s’ha convertit en una aposta clara dels pagesos de les illes. Per la campanya del 2021, s’estima recollir-ne unes 20.000 tones, ben igual que l’any passat. ”El garrover és un arbre de secà que depèn molt de la pluviometria. El canvi climàtic va fent passes any rere any, cada any plou manco, cada any fa manco fred, i això afecta les produccions. Enguany, esperam garroves primes, que pesaran poc, però que tendran bon garroví, que al final és el que es paga”, ha explicat Ordines.

La pujada del preu de la garrova s’atribueix al valor de la llavor, el garroví, que enguany arriba als 12 euros el quilo. Mentre que la campanya anterior, el preu rondava els 7 euros.
Segons Ordines, ”les garroves de Mallorca són les que tenen el percentatge de garroví més elevat d’Espanya. Allò que val doblers és el garroví, no la pasta i, per tant, el preu es determina en funció de la quantitat de garroví que té per cada quilo de garrova”.

L’augment del valor de la garrova ha intensificat els robatoris als camps de les illes. Per tal de frenar-ho, la Conselleria d’Agricultura ha establert que totes les operacions de venda de garrova hauran d’anar acompanyades del certificat de titularitat de les finques d’on s’ha collit el fruit. Els terrenys hauran d’estar inscrits en el Registre Insular Agrari.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |

recerca
cargando

| Emissió en Directe |


més contingut relacionat

El parc fotovoltaic de Lloseta entrarà en servei pel desembre

Proveirà d'energia la futura planta d'hidrogen que s'ubicarà devora la planta de Cemex

Dol a Binissalem per la mort del jove atropellat

A l'institut d'aquest mateix poble, on el jove va estudiar, s'ha fet un minut de silenci a les dotze del migdia en la seva memòria i com a mòstra de...

La Fiscalia demana 240 anys de presó per a quatre joves acusats de violar en grup una menor a Palma

Un dels joves, a més, s'enfronta a 7 anys més de presó ja que està acusat del delicte de afavoriment...

La crònica de la primera jornada de vaga de recollida de fems a Mallorca

L'aturada ha tengut un seguiment massiu i les bosses de residus es comencen a acumular en alguns carrers