Logo IB3N
X

Primera campanya d’oli fet íntegrament a Formentera

Quaranta productors locals fan ús d'aquestes instal·lacions

07/10/2026

Primera campanya d’oli fet íntegrament a Formentera

15

El trull per fer oli de Formentera és ja una realitat. S’ha instal·lat a la Cooperativa del Camp i permetrà que els productors formenterers NO hagin de transportar les olives fins a Eivissa per elaborar l’oli.

És la primera campanya d’oli fet íntegrament a Formentera i hi ha una quarantena de productors que fan ús de les instal·lacions. Set d’ells són productors professionals.

L’objectiu ara és aconseguir la Indicació Geogràfica Protegida per aquest producte.

Des de dimecres passat ja s’han processat devers 20.000 quilos d’oliva i la previsió és que la xifra arribi fins als 40.000. Una xifra un 50% inferior a la de l’any passat a causa del caràcter anyívol de l’olivera.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

EL MÉS LLEGIT