menorca

La producció de llet deixa de ser la principal activitat agrària a Menorca

La manca de rendibilitat, l'augment dels costos i el sacrifici personal són alguns dels motius que esgrimeixen els pagesos


A Menorca, de cada vegada hi ha manco finques que es dediquen a la producció lletera. Ho reflecteix el cens boví que cada any elabora el Govern. Fins l’any 2013, les explotacions lleteres dominaven l’activitat agrària de Menorca. Però a partir d’aquest any, les que es dediquen a la producció de carn les superen en nombre. Un canvi de model que sembla que no té marxa enrere.

Un exemple el trobam al lloc de Son Tarí Nou, de Ciutadella. En Carlos va deixar la llet perquè no era rendible, i va decidir crear una granja de pollastre ecològic. La combina amb una mica d’horta i l’elaboració de formatge de vaca menorquina i de bèna.

També disminueix l’extensió agrícola dedicada a la ramaderia: cada vegada hi ha més superfície dedicada al cultiu de la vinya i l’olivera.

Comentaris:

(*) Camps obligatoris

Cercador |


més contingut relacionat

Joan Florit i Mari Allès il·luminen el segon Trail dels Fars Nocturn

L'alaiorenc i la ciutadellenca s'imposen en la prova reina, de 21 kilómetres; Tomeu Salord i Isabella Orellana, guanyen sobre la...

L’Hestia Menorca aprofita el penúltim test davant un Pinta B Es Castell amb baixes

El grup de Javi Zamora s'imposa amb solvència (98-48); Marrow (26) i "El Tuky" Bulfoni (14), els millors anotadors de...

Gemma Triay i Alejandra Salazar, tercer títol consecutiu i reforçades en el número 1 del món

La menorquina i la madrilenya derroten Virginia Riera i Patty Llaguno (6-1, 6-4) a l'Obert de Lugo; la pròxima estació...

Una dotzena d’espais culturals s’obrin a Menorca per celebrar el Dia Mundial del Turisme

El jaciment Torre d'en Galmés ofereix una recreació històrica aquest diumenge i dilluns