X

Productors mallorquins exporten un miler de mens al mercat de l’Aràbia Saudita

Els xots de més de 30 quilos que no s'han pogut vendre a les Balears a causa del tancament dels restaurants es comercialitzen ara a través d'OviAragón, la principal cooperativa d'Espanya d'aquest tipus de carn

07/05/2020

Productors mallorquins exporten un miler de mens al mercat de l’Aràbia Saudita

La travessia per la mar dura deu dies.

Devers un milenar de xots de Mallorca ja han sortit dels ports de Tarragona i de Cartagena, en direcció cap a l’Aràbia Saudita. Aquests mens formen part d’un contingent de 100.000 animals provinents d’arreu d’Espanya, que s’enviaran vius en diferents viatges a aquests país musulmà per les festes del ramadà.

OviAragón, el principal agent comercialitzador de xots de l’estat, ha signat per primera vegada un conveni amb el Govern d’aquest país del Pròxim Orient per enviar-los els mens. Els productors mallorquins, de moment, han aconseguit col·locar devers mil animals en les partides que ja s’han enviat. Es tracta de xots de més de trenta quilos de pes i de devers mig any d’edat, que, a causa del tancament dels restaurants per la Covid-19, no s’han pogut vendre als establiments. A les Balears no hi ha mercat pels mens d’aquest pes, i el mercat de l’Aràbia Saudita ha suposat una sortida pels ramaders.

Segons Mateu Monserrat, delegat d’OviAragón a Mallorca, “no es pot calcular el nombre exacte de mens que s’han enviat a l’Aràbia Saudita, però pensam que són més de mil”. “Primer, els xots van del port de Palma cap a la península. Estan unes setmanes a l’engreixador de Monreal del Campo, dins Terol, i llavors els tornen a embarcar als ports de Tarragona o de Cartagena”, ha explica Monserrat, en declaracions al programa d’IB3 Ràdio Del camp a la mar.

La travessia per la mar dura devers 10 dies i, durant el viatge, els mens mengen pinso. “A Mallorca, els mens estan a lloure i mengen herba, però això no és cap problema perquè s’avesin al pinso. De fet, ja s’hi solen acostumar durant les setmanes que són a l’engreixador de Monreal del Campo”, diu Monserrat, mercader de bestiar i delegat d’OviAragón.

“Mens que ja xotegen”

L’operació per enviar els mens s’allargarà encara unes setmanes, fins que acabi el ramadà, dia 23 de maig. “Als països musulmans els consumidors s’estimen més animals que facin més de trenta quilos. A Mallorca, a partir d’aquest pes, pensam que els mens ja xotegen i que tenen el gust massa fort. És mal de fer vendre-los”, diu Monserrat. Ja fa anys que OviAragón envia animals als països del nord d’Africa. De fet, Líbia n’era un dels principals consumidors. Aquest mercat, però, està aturat d’ençà que va caure el govern de Gaddafi, l’any 2011. L’Aràbia Saudita s’ha afegit ara a aquests intercanvis.

 

 

07/05/2020

Comentaris:

(*) Camps obligatoris