Dijous, 13 de novembre de 2025
Illes Balears
Joan Riera Salom també ha muntat la seva empresa: Ubebox, una plataforma d'obsequis gurmet fets a Mallorca
03/03/2021
Tallar, cuinar, flamejar i netejar, tot damunt d’una mateixa superfície. És la idea d’uns emprenedors valencians d’arrels mallorquines que en els darrers cinc anys han desenvolupat aquesta tecnologia, conjuntament amb la Universitat de València, que ara comencen a distribuir a Mallorca. Amb un comandament o a través d’una aplicació del mòbil, s’engeguen els fogons que van integrats dins el taulell de cuina de porcellana. Segons expliquen els seus promotors, a l’illa botigues de cuina de gamma alta, estudis d’arquitectura i d’interiorisme s’han interessat per aquest producte, segons asseguren, pel seu disseny i per les seves múltiples funcions.
Exemple d’Emprenedoria en temps de crisi com el de Joan Riera Salom. Un nom associat a Can Salom, un dels puntals de la restauració petrera. És gràcies a la pandèmia i al confinament que aquest empresari ha posat en marxa la quimera que tenia al cap des de feia anys. L’empresa, que dona sortida a la seva idea és Ubebox, una plataforma d’obsequis gurmet fets a Mallorca i seleccionats des del rigor i el gust per allò fet a poc a poc i amb els millors ingredients conreats a ca nostra. Venen a l’estranger a través de la web i també s’han especialitzat a crear capses obsequi per a clients de Mallorca. Part dels guanys d’Ubebox es donaran a ITWILLBE, una entitat benèfica que ajuda infants del carrer.
Són Santa Margalida, Muro, sa Pobla, Pollença, Alcúdia, Felanitx, Campos, ses Salines, Formentera, Eivissa, Sant Josep, Santa Eulària, Maó i es Mercadal
L'Aemet ha activat, entre les 08.00h i les 11.00h, l'avís taronja a la Tramuntana, est i sud de Mallorca; ara només està activat l'avís groc a Menorca
En un informe recomana cercar alternatives i el Ministeri apunta a una solució en superfície
La Unitat de Diagnòstic Molecular i Genètica Clínica de l'Hospital Son Espases ha detectat aquesta variant que afecta només determinats llinatges menorquins
