Puigpunyent acull un taller de producció artesanal de torró

A la localitat, es pretén recuperar aquesta tradició tan nostrada

361

Antigament, per Nadal, a les cases mallorquines cadascú feia el seu torró. A Puigpunyent, es vol recuperar aquesta tradició i, per això, aquest dissabte s’ha fet un taller d’aquest dolç tan esperat.

Això ve de ben enrere. Un segle abans, a les cases hi havia màquines, petites i manuals, que capolaven els aliments. La forma habitual de fer-ho era la que ara es diu artesanal i la que es mira de recuperar. El dolç només necessita aquests ingredients: 1 quilo d’ametla picada i mig quilogram de sucre; opcionalment, una culleradeta de canyella.

A l’activitat, organitzada per l’Associació de Gent Gran amb el suport de l’Ajuntament de Puigpunyent, hi han assistit 26 persones; la majoria, dones. La més menuda té vuit anys i la més gran va cap als vuitanta. L’únic que s’havia de dur és el motlo. Alguns d’ells han donat un punt afegit al taller.

Presó provisional per a un professor de ball de Mallorca per abusos sexuals a diverses menors

Suposadament, el detengut gravava les víctimes durant els actes sexuals

El Ministeri aprova que l’Aeroport de Palma de Mallorca passi a anomenar-se Aeroport de Palma – Mallorca

El canvi s'adapta a la Llei de capitalitat, que fixa que la denominació oficial de la ciutat és només Palma. Ara s'obri un període d'al·legacions abans que la modificació es pugui aprovar de manera definitiva.

societat

Troben el cadàver d’un home a Cala en Forcat, a Ciutadella

És la segona mort en 24 hores en aigües de Menorca després que ahir perdés la vida un home en una piscina des Migjorn Gran