Puja la superfície de producció ecològica conreada a Eivissa

La superfície de producció ecològica conreada a Eivissa puja poc a poc. L’any passat va augmentar un 16% amb un total de 670 hectàrees. L’única cooperativa que treballa amb aquest tipus de cultiu a l’illa és Ecofeixes. I tot i que continua augmentant la producció i la demanda, des de la direcció reconeixen que encara és difícil atreure més productors per treballar en comú. Creuen que és necessari crear més cultura cooperativa.

Les hectàrees d’agricultura ecològica suposen a Mallorca i a Menorca un 10’7 % mentre que a Eivissa tan sols arriben al 3%, segons les dades Consell Balear d’Agricultura. IB3 ha visitat les finques de Can Secorrat i Can Fontet, al municipi de Sant Antoni de Portmany, per veure com treballen els seus propietaris. Saben que després arribarà una distribució en comú, que no seran els únics beneficiaris.