Illes Balears
Punts de venda directa per treure més rendibilitat a les explotacions agràries
40 productors d'Asaja han impulsat l'associació Afovendi per donar empara legal a aquestes iniciatives
20/05/2024
40 productors s’han agrupat a l’associació de foment de venda directa d’Asaja, AFOVENDI. La iniciativa cerca augmentar la rendibilitat de les finques, ja que possibilita que venguin productes d’altres explotacions associades. Avui han celebrat la seva primera trobada a l’olivar de Can Sivella, al barranc de Biniaraix.
Ubicada al bell mig del barranc de Biniaraix, la finca de Can Sivella es dedica a la producció d’oli oliva. Els seus propietaris, Natàlia Malavila i Felip Jordi, varen recuperar fa uns anys l’oliverar, al qual només es pot accedir caminant durant una hora a través del barranc. Des de fa un any, intenten fer més rendible l’activitat de l’olivar amb l’obertura d’un punt de venda directa de producte local. Una iniciativa que han assolit després d’unir-se a l’associació Afovendi, Asaja, que els dona empara legal per vendre productes d’altres pagesos.
Aquest dilluns la finca ha acollit la primera trobada d’associats que ha servit per donar-se a conèixer i posar en comú les seves inquietuds i experiències. Durant la trobada, els cuiners Santi Taura i Joan March i el mestre xarcuter Xesc Reina han oferit una degustació dels productes. També hi ha assistit el conseller d’Agricultura, Joan Simonet.
20/05/2024
Comentaris:
(*) Camps obligatoris
Ferits dos turistes en caure’ls damunt part d’una escultura
S'ha desferrat de la base mentre s'hi feien una foto
Les escoles celebren el Dijous Llarder
Moltes escoles de Palma han sortit avui en una rua al carrer per lluir les disfresses
